こんにちはしょーへいです。

青梅みなさん漬けましたか❓

今年はシーズン迎えるのが早かったですね、やっぱりこの暑さですかね。。。

梅干し、梅酒

もう血が騒ぐ方は騒いでいるんじゃないでしょうか。。。

ちなみに僕は今年出遅れた組なんです

青梅が６月で終わっていたんで今年漬けた梅は黄色かったです。w

今現在、飲んでる梅酒は去年漬けた梅酒を飲んでます。

去年は

梅：1キロ

氷砂糖：1キロ

焼酎：3.６ℓ

で去年作りました。

これがね、めっちゃうまいんですよ。

甘ったるくなくて、美味しんですよ、

炭酸で割ってもいいし。ロックで飲んでもいいし

去年、パイナップルとレモンでも同じ作り方で作りました。

こちらもかなりおいしかったです。

でも、失敗したのが、時期のパイナップルはめちゃめちゃ甘くて、それを計算してなくて、甘すぎる飲み物が完成したのが失敗ですね。w

今年は、りんご酒がいいかなって思いました。ぜったい美味しいと思います。