こんにちはしょーへいです、
みなさんパスタはお好きですか❓
もちろん僕は大好きです。特にペペロンチーノが大好きです。
今日は『タコのペペロンチーノ』を作ったことを紹介します。
ペペロンチーノって普通はニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めてパスタをそこに入れて、って感じで作ると思いますが、今回はタコのペペロンチーノです。
パスタで有名な方がタコのペペロンチーノ作っていると思うので参考程度でお願いします。
僕は、パスタは『REGALO』にパスタを使います『REGALO』のパスタは市販で売っているパスタの中で一番美味しいかなと思います。
んでパスタは湯がき時間は8分なんですが、基本的には、5分であげます。
まず作り方ですが、今回ニンニクは微塵きりで、鷹の爪をしっかり炒めていきます。
そこへ一口サイズに切ったタコを入れていきます。そして塩胡椒。胡椒はブラックペッパーで言ってます。
んで。そこへ5分であげたパスタを入れていきます。あとは炒めて和えるだけ。